Catering - Menukort
Vi levere på hele Sjælland, gratis levering på større bestillinger
Avocado
med avocado, æg, syltede rødløg & kimchisesam
Karrysild
med rødløg, kapers & æg
Christiansøpigens sild
med rødløg, cremefraiche & friterede kapers
Rejemad
med håndpillede rejer & citronmayo
Røget laks
med rugbrødsknas, purløg & urtemayo
Æg & håndpillede rejer
med æg, håndpillede rejer & citronmayo
Rødspættefilet
med hjemmelavet grov remoulade & friterede kapers
Kartoffelmad
med bløde løg, rodfrugtchips & urtemayo
Fiskefrikadeller af torsk og laks
med rygeostcreme & urter
Hønsesalat
med æbler, svampe & bacon
Roastbeef
med hjemmelavet grov remoulade, agurk & sprøde løg
Confiteret and
med dijonnaise, radisse & syltede rødløg
Rørt oksetatar
med skalotteløg, sprøde kapers, aioli, bagte tomater & rodfrugtchips
Avocado
med avocado, æg, syltede rødløg & kimchisesam
Karrysild
med rødløg, kapers & æg
Christiansøpigens sild
med rødløg, cremefraiche & friterede kapers
Rejemad
med håndpillede rejer & citronmayo
Røget laks
med rugbrødsknas, purløg & urtemayo
Æg & håndpillede rejer
med æg, håndpillede rejer & citronmayo
Rødspættefilet
med hjemmelavet grov remoulade & friterede kapers
Kartoffelmad
med bløde løg, rodfrugtchips & urtemayo
Fiskefrikadeller af torsk og laks
med rygeostcreme & urter
Hønsesalat
med æbler, svampe & bacon
Roastbeef
med hjemmelavet grov remoulade, agurk & sprøde løg
Confiteret and
med dijonnaise, radisse & syltede rødløg
Rørt oksetatar
med skalotteløg, sprøde kapers, aioli, bagte tomater & rodfrugtchips
Salater
Laks
Sprød salat med varmrøget laks
Sæsonens salat
Sæsonsalat med årstidens grønt & urter